星空キャンプ日記

わが家に新しいキッチンウェアがやってきました。


それは鉄のフライパンです。


むむむ、、フライパンの記事、最近どこかで読んだ気がするな。
しかもこの書き出し・・・・あっ！

鉄のフライパン」の記事・・・。そうだ、MOMOパパさん　だ！。
しかも、きっかけが『取っ手の取れる』ヤツのコーティングが剥がれてダメになってきたと。状況もまったく同じ。
MOMO　Familyさんへのリスペクトを込めて。同じネタでやっちゃいます。



「フライパン、もうダメね。」と奥さん
　　（たしかに、この前使った時にも、食材がくっついてしまって（ギョウザだったか）、大変だったな）

「つぎは、鉄のフライパンにしようと思うんだけど、こんど見に行かない？」

　　（えっ！なんて言った？鉄のフライパン？
　　そーゆー面倒くさそうなヤツぜったい選ばなかったじゃん）

「けっきょく、＊＊＊のフライパン（取っ手の取れるヤツ）とかって、すぐ駄目になるじゃない。」
　　（そうだね、そのとおりだと、思いますよ。）

「わりと近くで、おいてある店を見つけたから！」
　　（行きましょう！そーゆーお店のダイスキです）


と、言うことで、行ってきました。


中野区にあるこちらのお店。（通販の方がメインかも）

店内。

うわー、めちゃめちゃ楽しそうじゃないですか。

フライパンコーナー。



奥さんのお目当ては、ブルーテンパー材のヤツ。



いい感じじゃないですかぁ。でも板厚2.0mm、かなり重い。

このアルミのいいな。いつもいくパスタやさんは、こんなのだ。

あっ、だめだめ。今日は奥さんが、選ぶんだった。


そして、これ。鉄のエンボス。

写真のこれは、何回か使ったあとのもの。
底部の平らな部分も広く、使いやすそう。ブルーテンパーほど重くなく、ひとつ目の鉄製品としては、良さそうな感じです。


という事で、こちらに決定！


双葉工業（三条市）というところの製品です。うんうん、なかなか良いじゃないですか。




そして、
このお店にあったこれ！

Staubコーナーにあった、薪オーブン。
ホーローのボディー、ソリッドなスチールの天板。
カッチョいい！どなたか、ご自宅に導入される方います？



moka家に来たフライパン。

ハンドルは短いので、あおる使い方には向いてなさそう。


で、

いちばん最初になにを作りますかね～


やっぱ、これですよね。




目玉焼き。



くっ付かずに、うまくできましたよ！

＜m＞